Step-by-Step Guide to Make Favorite Tarte Panna Cotta Framboise

Tarte Panna Cotta Framboise.

Step-by-Step Guide to Make Favorite Tarte Panna Cotta Framboise

Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, tarte panna cotta framboise. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.

Tarte Panna Cotta Framboise is one of the most well liked of current trending foods on earth. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. It’s appreciated by millions daily. They’re nice and they look wonderful. Tarte Panna Cotta Framboise is something that I have loved my whole life.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook tarte panna cotta framboise using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Tarte Panna Cotta Framboise:

  1. {Get 200 g of galettes St Michel.
  2. {Take 75 g of beurre.
  3. {Take 150 g of + 40g de purée de framboises.
  4. {Get 30 g of sucre.
  5. {Get 4 of + 5 g de gélatine en feuille.
  6. {Prepare 120 g of chocolat blanc.
  7. {Prepare 80 g of lait.
  8. {Prepare 150 g of crème liquide entière.

Instructions to make Tarte Panna Cotta Framboise:

  1. Réduisez les biscuits en miettes et ajoutez-y le beurre fondu. Versez ce mélange dans votre moule à tarte et tassez-le dans le fond du moule avec le dos d'une cuillère. Faites bien remonter cette croûte sur les côtés pour former des bords. Laissez prendre au congélateur, le temps de préparer la compotée..
  2. Faites ramollir la gélatine dans de l’eau froide. Dans une casserole, portez la purée de framboises et le sucre à ébullition. Dès que ça bout, retirez du feu et ajoutez la gélatine essorée. Mélangez bien puis laissez tiédir. Une fois que ça un peu refroidi, versez sur le fond de tarte (pour une petite tarte de 20cm, ne versez pas tout, il faut laisser de la hauteur pour la panna cotta). Laissez ensuite prendre 1h au congélateur avant de lancer la panna cotta..
  3. Faites ramollir la gélatine dans de l’eau froide. Hachez le chocolat blanc au couteau. Faites bouillir le lait. Hors du feu, ajoutez la gélatine essorée au lait chaud. Versez sur le chocolat blanc, laissez reposer 30 sec. puis mélangez, le chocolat doit être complètement fondu et le mélange homogène (si besoin repassez qq secondes aux micro-ondes). Ajoutez la purée de framboise et la crème froide et laissez tiédir..
  4. Sortez la tarte du congélateur et versez la panna cotta sur la compotée de framboise gelée jusqu’aux bords de la tarte. Laissez prendre 3h au réfrigérateur avant de décorer et de déguster..

So that’s going to wrap this up for this special food tarte panna cotta framboise recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!

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